リンク集
 本協議会では豊後牛を取り扱う店舗のうち、一定条件を満たす店舗をThe・おおいた豊後牛取扱店として認定しております。取扱店では、ブランドマークの入った認定証を掲示し、トレイパックにブランドマークの貼付をして販売を行っております。さらに「おおいた豊後牛」が適正に販売されているかを確認するための関係機関による調査も実施しております。

おおいた豊後牛を使った料理を提供しているお店をご紹介します。
旅館・ホテル・結婚式場はこちら 小売店・卸売業はこちら 地域別はこちら



炭火焼肉 雅
町田バーネット牧場

お店に入るとドーンと、「本日の豊後牛の証明書」が展示。“雅”ならではの安心・安全・美味しさのご案内。

総ガラス張りのバーベキューハウス、青空と草原のローケーションの中での贅沢な食事。『The・おおいた豊後牛』の贅沢なバーガーから豊後牛ステーキセットまで。

大分県豊後大野市三重町赤嶺2041-1
tel.0974-22-6520
大分県玖珠郡九重町町田3314-1
tel.0973-78-9446



七厘焼き 和作
肉料理 嘉牛

国内外の名店での経験をもとに造るタレや自家ブレンド岩塩、また厳選した食材はオープン当初から県内外より訪れるリピーターさんに多数支持されている。

大分県を代表する特選和牛専門店。最高級A5ランクの特選豊後牛を堪能できる。
大分県由布市湯布院町川上3064-4
tel.0977-85-2848
大分県大分市都町4-2-23
tel.097-536-5561



グリルみつば
神楽亭

昭和28年開業、ホテルステーキハウス出身のシェフによる“本格鉄板焼き”が自慢。

「道の駅きよかわ」内にある極上肉を使った絶品料理、どれも新鮮なお肉でなければ出せない自信作ばかり。

大分県別府市北浜1-4-31
tel.0977-23-2887 
大分県豊後大野市清川町砂田1567-1(道の駅きよかわ内)
tel 0974-35-2903



さいき海の市場○
豊後牛ステーキの
そむり
多くの海産物(干物)等を販売しておりますが、豊後牛を使った【至福の翼カレー】ほか、しぐれ煮・つくだ煮・まぜご飯の素等も自慢の味です。

創業22年。今までに培ってきた料理技術、知識を生かし日々料理道に精進したいと料理長の弁。

大分県佐伯市葛港3-21
tel.0972-23-8001
大分県別府市北浜1-4-28宇都宮ビル2F
tel.0977-24-6830



鉄板焼 宮崎

農家レストランべべんこ

地元の食材を大切にし、素材の味を大切にし、元東洋ホテル調理部総料理長がカウンター越しに調理いたします。素材と旨さを追求した、贅沢な鉄板焼がおすすめ。

鷲頭牧場で丹精込めて育てられた豊後牛、自家産ならでの低価格で豊後牛が食べられるのも大きな特徴。

大分県大分市都町2丁目ふたばビル1F
tel.097-535-8474
大分県玖珠郡九重町大字南の平2407-1
tel.0973-79-3110



あじ処安兵衛

割烹のがみ
心のこもったおもてなし。店内は、開放感のある明るい雰囲気。安らぎのある店として評判。豊後牛と豊前海でとれる魚介類がおすすめ。 厳選した肉等級A4ランク以上の豊後牛のみを取り扱っている。「豊後牛」専門の精肉店直営だからこその本格的味わい。大分の逸品「豊後牛」をここで。
大分県中津市大字島田207-15 tel.0979-22-7065
大分県豊後高田市高田2860-4 tel.0978-24-0440



坐来 大分 和風創作料理 だいご
大分県のフラッグショップとして、厳選した旬の食材をふんだんに使用。首都圏にありながら、「大分」を感じ、上質な日常と豊かな味わいの時を過ごせるお店。

玖珠川沿いのお店。一番のおすすめ「ステーキ丼」は玖珠で育てたられた豊後牛と地元の玖珠米を使用。丼いっぱいに広がる牛肉と肉汁に大満足間違いなし。

東京都中央区銀座2-2-2ヒューリック西銀座ビル8階
tel.03-3563-0322

大分県玖珠町大字帆足330-13 tel.0973-72-0093




パルクラブ
なんば よっちょれ
庄屋はん
『レストラン森のコックさん』は吹き抜けのある天井で開放感あるログハウス調の店内。上質な豊後牛の焼き肉を味わえる人気メニューが自慢。 大分の郷土料理と南九州の味を気軽に楽しめる居酒屋。それぞれの食事との相性を考え、旨い九州の焼酎がそろっている。
大分県竹田市久住町大字有氏896-22 tel.0974-77-2941 大阪市中央区千日前1-6-14(相合橋筋 栄鮓の隣)tel.06-6211-7821



食楽処 和
ゆふいん田舎村
食事処いなか

ゆふいん花の木通り商店街の中に位置するお店で、地元湯布院で仕入れた新鮮な食材を使用し、リーズナブルな価格で大分の郷土料理や定食を提供している。

湯布院から塚原方面に登っていった高台にある豊後牛や薩摩地鶏の炭火焼のお店。どちらもボリュームたっぷりで満足いただけること請け合いです。

大分県由布市湯布院町川上3726-1
tel.0977-28-8131

大分県由布市湯布院町川上鳥越
tel.
0977-84-4733




星ふる館
ステーキレストラン
わか竹

久住高原の中央に位置し、久住山・阿蘇山を眺めながら食事できます。施設には、地元の特産品を販売する売店や、焼肉を食べられるレストランがあります。

眼下に大野川と大分市街地、ドームを望む絶景のホール。ピアノの生演奏を聴きながら、落ち着いた雰囲気でのお食事を。

大分県竹田市久住町久住4050
tel.
0974-76-1105

大分県大分市大字迫字新殿742
tel.097-523-6700



百膳の夢


ステーキハウスそのだ
別府市街の喧騒から離れ、山手の住宅地にひっそりとたたづむ総檜づくりの隠れ家レストラン。エントランスは日本庭園、客間からは、芝生に滝と枯山水のちょっと贅沢な空間はセレブな会食に最適。

1975年創業。肉の旨味を最大限に生かす、本格派の炭火焼きステーキ。プライベートから小宴会まで和室もあり。

大分県別府市東荘園2丁目1組
tel.0977-22-7100
大分県日田市三本松2-7-10
tel.0973-23-5608



七輪炭火焼 その田

大分の鳥料理とお酒 如水

肉質の柔らかさ、味の濃さ、脂質の旨みが優れた豊後牛をより美味しく召し上がって頂く為に、全席炭火焼き。炭火の遠赤外線効果により、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出せる。

耶馬渓鶏や豊後牛、関サバなどの大分の美味しい食材を使った料理が自慢のお店。如水名物「水炊き」をぜひ一度ご賞味ください。

大分県玖珠郡玖珠町大字塚脇457-1
tel.0973-72-5757

神奈川県横浜市中区野毛町1-5 第一港興産ビル1F
tel.
045-334-7787



大分料理のお店 柊

旬のめし処 佳
大分の美味しいお酒とお料理がメインの店。食材は、豊後牛や兼八など大分で有名なものを取り寄せている。自慢のとり天や伝統のタレに漬け込んだから揚げの持ち帰りもできる。

熊本県と大分県をまたぐ美しいわいた山の麓に広がるわいた温泉郷。季節の移ろいを感じられる穏やかな時が流れる場所での初期時はまた格別。

千葉県浦安市北栄3-25-28
tel.
047-355-8213
熊本県阿蘇郡小国町大字北里1800-45
tel.0967-46-6565



大分の旬 大玖

炭火焼肉Dining 彩香園

博多警察署前にある大分の食材や郷土料理を中心とした店。名前の“大玖”は大将が大分県玖珠町出身であることから。九州をはじめ全国のおいしい料理をリーズナブルに提供。

夜の賑わい溢れる都町から一歩店内に踏み入れば、上品な落ち着きのある空間へ。豊後牛を中心に厳選された黒毛和牛を生肉のまま提供。
福岡県福岡市博多区祇園町4-10 祇園ライフビル102
tel.092-262-5130
大分県大分市都町2丁目5番20 ソワンビル1F
tel.097-513-4885



銀山亭

善米食堂

豊後牛一筋。焼肉で感動してもらう為に“にくの蔵 焼肉 銀山亭”が出来ました。お肉はもちろんのこと、水、米、本わさび、醤油、塩…と口にする全ての材料を厳選。

“気軽に美味しく”をモットーにした道の駅竹田内にあるレストラン。季節限定のオリジナルスイーツや、ソースが選べるカレーなど、メニューも豊富。

大分県大分市都町2丁目6番16号 第2尾野ビル1階
tel.097-534-4129

大分県竹田市大字米納663-1 道の駅竹田
tel.0974-66-3555




焼肉元相 都町店

懐石 千原

全席個室タイプで落ち着いた雰囲気の店内。豊後牛をはじめとする厳選した九州産黒毛和牛を提供しております。記念日や大切な方とのお食事、またビジネスにも最適です。

地元の食材での懐石・定食・一品料理のお店。数名様向けの個室から最大50名収容の宴会場まで完備。結納、節句、法要などにもおすすめ。お弁当もあり。

大分県大分市都町3-7-11(時計台ビルの裏)tel.097-540-6525

大分県別府市天満町2-8
tel.0977-27-0033



銀座 大海

食事処 春日

大分の料理を中心に新鮮な海の幸や有機野菜を使ったメニューが盛りだくさん。厳選された国産ワインや豊富にそろえた日本酒も人気。落ち着いた雰囲気の銀座の隠れ家的なお店です。

九重夢大吊橋から、約30分。食事処春日本店は、釜めし、うどん、挽き立てのそば、丼ものなど、九重でのお食事には、是非立寄りたいお店です。

東京都中央区銀座1-19-9
tel.03-3567-6280

大分県玖珠郡九重町粟野1140-1
tel.0973-76-2960



炭火焼肉 大将軍
焼肉元相 本店
平成25年・26年度、2年連続おおいた豊後牛チャンピオン牛購入店。おおいた豊後牛をはじめとする黒毛和牛A5ランク、しかもBMS(霜降度合10・11・12番)を使用。最高級のお肉がどこよりも安く食べられます。 広々とした店内は1階2階合わせて240席。あらゆるシーンにお応えできる様に個室、テーブル席、掘りごたつとさまざまなお席をご用意しております。
大分県佐伯市駅前1丁目10205番地の7
tel.0972-28-5829
大分県別府市石垣東10-5-28(九州横断道路沿い)
tel.0977-23-2980



創作Dining Ura-keisyu

カウベルランドくす
大分の豊後牛や冠地鶏など、新鮮な海の幸・山の幸。素材にこだわった料理とお酒を落ち着いた雰囲気の中ゆっくりとお召し上がりください。デート、接待、記念日などにも是非どうぞ。 標高500mの高原の爽やかな風。園内では、約一万本の数々の花で彩られ、訪れる人たちの目を楽しませてくれます。施設内のレストランでは、美味しい豊後牛の≪ステーキ丼≫がイチオシです。
大分県別府市元町15-17
tel.0977-25-2306
大分県玖珠郡玖珠町戸畑9619-1 tel.0973-73-8037



おにく処 秀

炭火とワインPOISSON 堺東
自社農場で大切に育て上げた豊後黒毛和牛の真の美味しさをお届けしたい・・・4等級以上の雌牛で、安心・安全・うまみにこだわったお店です。ふるさとの大地で育った黒毛和牛がこんなに上質であることを知って頂きたい、そんな思いを込めて、吟味に吟味を重ねたお肉を焼き上げていきます。 イタリア料理のワイン・バル。ワインがたくさん並ぶオシャレ空間で頂く、リーズナブルで美味しい料理が大人気です。産地直送の魚介類やお野菜を使ったカルパッチョやサラダ、おおいた豊後牛などの本格的炭火焼などメニューも豊富です。
【都町店】大分県大分市都町3-6-8日経会館1F奥tel.097-534-2983
【上野の森口店】大分県大分市金池南1-5-1コレジオ大分6Ftel.097-543-2939
大阪府堺市堺区中瓦町2-3-10
tel.072-225-5009



炭火焼肉 大将軍
大分府内店

Trattoria alla BANDERUOLA

平成25年・26年度、2年連続おおいた豊後牛チャンピオン牛購入店。おおいた豊後牛をはじめとする黒毛和牛A5ランク、しかもBMS(霜降度合10・11・12番)を使用。最高級のお肉がどこよりも安く食べられます。

バンデルオーラでは、イタリアの文化と食をこよなく愛するスタッフが常時100種類以上の料理を毎日更新しております。大分から産直で魚や肉を仕入れ、絶妙な香辛料使いと持ち前の豊富な調理法でバン デルオーラでしか食べる事の出来ない料理をつくっていきます。豪快でいて繊細なイタリア郷土料理を心ゆくまでお楽しみください。

大分県大分市府内町1丁目1-15
tel.097-578-9829

東京都渋谷区恵比寿南2-7-5
tel.03-6172-2377




鉄板キュイジーヌ
セルペペ

三 平

高い天井にオープンキッチン、オシャレな鉄板焼きのお店。セルぺぺは厳しい目で食材を厳選しており、産地農家からの旬野菜や産地の新鮮な魚介類をおすすめ料理でお客様にお届けいたします。全ては喜んでいただけるお客様のために。

京懐石とこだわりの手打ちそばを、30種類におよぶ厳選された日本酒とともに楽しめるお店。毎日ひきたてのそば粉を届けてもらい、一番粉のみを使うため、見た目にはやや白っぽく、しなやかでやさしい口当たり。つるりとのど元を過ぎゆく食感もさわやかです。個室もあるので気兼ねなく過ごせます。

大阪府大阪市阿倍野区文の里1-8-21 アークビル1F
tel.
06-6629-0201

東京都港区赤坂2-14-13 シャトレ赤坂1F
tel.
06-4980-5201




食彩旬味 吟

食咲 ゆふいん

今朝獲れ地魚を自慢の目利きで厳選仕入れ。魚河岸直営だからできる鮮度と価格で臼杵の海からおもてなし。魚だけでなく肉にも拘りと安全を追求。おおいた豊後牛A4以上のサーロインや、大分名産の極上豊のしゃも、県産の奥豊後豚の柔らかい極上のお肉も是非味わって頂きたいです。

大分県の郷土料理と、こだわりの豊後牛等のお肉が味わえるお店。コクのある旨い牛肉を提供しています。看板メニューの豊後牛炙り寿司は、添えているレモンをかけてさっぱりと。美味しい料理とお酒で、気の合う仲間や家族と一緒に楽しいひとときを過ごせます。

大分県臼杵市臼杵200
tel.0972-63-0800

大分県由布市湯布院町川北5-25
tel.
0977-84-5922




大文字

アスヘノトビラ

旬の素材を最も美味しい時に、お値打ちにお客様へご提供しております。京懐石以外にも、ここでしか食べられない創作料理もご用意しております。地元の新鮮で美味しい食材を使った、地産地消の料理の数々をご堪能頂けます。肩肘はらずに京料理が楽しめるお店ですので、様々なシーンに御利用ください。

ゆったりとした大人の空間で、旬の食材を丹念に仕込んだ京和食を頂けます。お店で引き立ての出汁につけて食べる「出汁しゃぶ」が自信の一品。食材の旨みと京風アレンジの和食を御堪能下さい。

愛知県新城市西入船1
tel.
053-623-5477

京都府京都市中京区占出山町
tel.075-255-3301




楽膳料理家 嵯峨

炉ばた 二豊

「一緒に食べに行く人を驚かせたい!喜ばせたい!」そんな思いが心を過ぎったらどうぞお越し下さい。嵯峨は、貴方が、誰かを喜ばせたいという気持ちのお手伝いをさせて頂いて、最後に貴方の喜ぶ顔が見たいと思っておもてなしの心を致します。

オーナーの出身地である大分県産の新鮮な食材を仕入れ、お客様の目の前で焼き上げます。こだわりの食材を、舌だけでなく、目でも存分に味わってください。豊後牛、冠地鳥、大分夢ポーク、豊後水道の新鮮な魚介類、お酒は焼酎はもちろん日本酒や梅酒も豊富にございます。お一人様でも、ご家族・ご友人の方とでも、お気軽にお越し下さい。

福岡県北九州市小倉北区砂津1-2-13 tel.093-511-1191

東京都豊島区南池袋3-9-8H2ビルディング1F tel.03-5944-9458




焼肉ホルモン韓国苑
ビーフブラザーズ

黒毛和牛焼肉 亜李蘭
大分駅舎に焼肉好きな仲間たちが集い賑わう店。上質なお肉をライブ感あふれるオープンキッチンで調理しご提供いたします。大人気の豊後牛赤身盛合せから、ハンバーグ、焼肉など、お肉好きの方にも大満足していただける様々な肉料理をご用意しております。

鮮度抜群のこだわりの黒毛和牛をはじめ、銘柄牛を味わえるお得な焼肉レストラン。ご飯やサラダバーがついた『ファミリーセット』などお得なメニューが豊富。ファミリーで楽しめるゆったりとした雰囲気で、年齢問わずゆっくりとくつろげます。

大分県大分市要町1-14JRおおいたシティ アミュプラザ大分 1Fいっぷく横町 tel.097-574-8429 【中津本店】大分県中津市丸山町63番地 tel.0979-24-0856
【光吉店】大分県大分市曲1495-1 tel.097-567-9981
【別邸 高城店】大分県大分市高城新町3-1 tel.097-552-8929
【別邸 別府店】大分県別府市餅ヶ浜町8番地2号tel.0977-27-5860



京風イタリアン
Aosora Osora

御肉匠庵 春日那

厳選食材を使ったイタリアンと時間無制限のワインビュッフェを楽しめるお店。熊本馬肉、河内鴨、豊後和牛をはじめ、魚 介類なども産地から直接仕入れることでコストパフォーマンスを実現。大人の雰囲気な店内は、宴会や女子会、デートにもオススメです。 洗練された和の空間で、創作焼肉会席を融合させた絶品料理を味わえる。和の落ち着いた雰囲気と、行き届いた気持ちの良い接客。芸術的な料理は、大切な人をもてなしたい接待の場にもふさわしいものばかり。お祝い事や顔合わせの場としても最適です。
京都府京都市中京区西魚屋町619 リベルタス錦小路1F
tel.075-229-8282
大分県大分市南春日町2-36
tel.097-573-6881



祭り炉ばた焼旬蔵
名鉄西口店

和 Bistro 綱

祭り炉ばた焼旬蔵は全国各地のお祭り料理を月替わりでご提供いたします。全国のお祭りに合わせその地域の特産物でおつくりする郷土料理を、祭囃子が聞こえる活気ある店内で、心ゆくまでお楽しみください。

今までにない新しいジャンルの和食×ビストロの融合。長年和の業界で経験を積んだ店主が織りなすお料理の数々。技はもちろん、納得の食材のみを使用。洋風のオシャレな雰囲気で、多彩な手作り創作料理をご堪能下さい。
愛知県名古屋市中村区椿町9-20 tel.052-453-0177 大阪府大阪市中崎1−9−4 tel.06-6371-3223



焼肉食堂 匠

大衆ビストロ匠

精肉匠を通して自ら厳選した肉を仕入れ、お客様にお届け。実際に畜産農家さんと深く関係を築くことで、お客様に安心・安全で生産者の思いのこもったお肉を提供しています。和牛本来の旨味や食感を感じていただくため、食べ方や焼き方にもこだわりも持っています。

本格フレンチ・ワインの大衆ビストロ。精肉の卸ならではの目利きで、牛の産地、性別、肉質にこだわり、一頭買いしたお肉をご提供しております。上質な和牛を本格ビストロ風に調理し、ソムリエ厳選のワインで時間を気にせずにゆっくりと楽しんで頂けるお店です。

【焼肉食堂 匠 本店】
大阪府大阪市淀川区西中島4丁目12-12 tel.06-7173-4546
【焼肉食堂 匠 別館 大衆肉酒場こだわり米匠】
大阪府大阪市淀川区西中島4丁目8-11 tel.06-7162-2837

大阪府大阪市淀川区西中島6丁目8-9 tel.06-6732-9377



炭火とワイン

炭火焼肉 韓国苑

こだわりの炭火焼料理とワイン飲み放題が楽しめるお店。料理は熊本馬肉、河内鴨、豊後和牛など各地から直接仕入れたお肉をはじめ、魚介類なども生産者から直接仕入れることで、コストパフォーマンスを実現。ワインがたくさん並ぶオシャレ空間で頂く、リーズナブルで美味しい料理が大人気です。

韓国式を取り入れた本格炭火焼肉店。毎年新メニューを開発し進化し続けるお店。地元の素材を活かしたメニュー等も取り揃えております。ゆったりと落ち着いた雰囲気でご家族からカップルまで幅広くご利用いただけます。

【POISSION堺東店】大阪府堺市堺区中瓦町2-3-10
tel.072-225-5009
【京橋店】大阪府大阪市都島区東野田町1-5-1京阪高架下Kぶらっと
tel.06-6948-6995
【福島店】大阪府大阪市福島区福島7-11-51福ろうじ1F      tel.06-6442-3110
【八尾店】大阪府八尾市東本町3-5-7 ダイヤビル1F
tel.072-920-7140
【学芸大学】東京都目黒区鷹番2-20-12セザール学芸大学1F     tel.03-6412-8220
【経堂店】東京都世田谷区経堂1-5-10 tel.03-6413-0690

大分県
【下郡店】大分市下郡北2-1-23 tel.097-569-6434
【都町店】大分市都町3-2-10マルビル3F tel.097-500-7770
【別府店】大分県別府市北浜3丁目13-3 tel.0977-76-7008




豊後牛ホルモン
こだわり米 匠

レゾネイトクラブ
くじゅう
新鮮なホルモンを主体とした炭火焼肉店。生産者の顔がわかる和牛ホルモンが食べられます。“名物炙りホルモン”や、世界のタン・ハラミの食べ比べなど、新感覚・今までにない食べ方でホルモンを提供。お米マイスターがブレンドしたこだわり米の炊きたてご飯は至極の一品です。

阿蘇・くじゅう国立公園内の大自然を満喫できるリゾートホテル。満天の星空・大草原での乗馬を堪能できます。木の温もりに包まれた館内は癒しと寛ぎを約束してくれます。都会の騒音などここには全く無関係。夜空に満天の星と自然との対話を楽しみ、ごゆっくりお寛ぎください。

大阪市淀川区西中島4丁目8-30-102 tel.06-4980-5201

大分県竹田市久住町有氏1773 tel.0974-76-1223




フリューゲル久住

JA飯田高原ドライブイン

1万2千坪の敷地の中にある全室スイートルームのリゾートホテル。雄大な久住の大自然に囲まれた立地に全室10棟の離れのお部屋はすべて内湯、露天風呂付き。広々とした離れ部屋、緑に囲まれたレストランでのお食事は優れた料理人による洋食フルコースが召し上がれます。

地元の農家で獲れた農産物直売所や、レストランでは地元の野菜や豊後牛を使った料理を、山々に囲まれた眺望の中で楽しめます。ご当地プリンや自家製ソフトクリームなど小腹グルメも充実。
大分県竹田市久住町大字都野6049-89 tel.0974-64-7839 大分県玖珠郡九重町田野1726-294 tel.0973-79-3123



豊後牛専門店
鉄板焼ステーキの店 
南蛮亭

九重夢大吊橋
農産物直売所
豊後牛専門の老舗鉄板焼き店。最高級A5ランクの特選豊後牛を存分にご堪能下さい。口の中でトロける豊後牛ステーキはこだわりの逸品です。食事のスピードに合わせてオーナーが切り分けてご提供するので常にベストな状態でステーキを味わうことができます! 天空館では、地元で採れた農作物から加工品、おみやげまで幅広く取り扱っております。九重“夢”大吊橋へお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さいませ。
大分県大分市都町2丁目4-25 tel.097-535-1129 大分県玖珠郡九重町田野1208 tel.0973-79-3305


上へ

Copyright(C) 2009 Ooita Bungogyu circulation promotion measures meeting All Rights Reserved.
大分県豊後牛流通促進対策協議会